Кетъринг
Поръчки за кетъринг се приемат по предварителна заявка минимум 24ч.
-
Плато хлебни хапки асорти – 25 бр.
/ с мус от сирена, сушени домати, чесън и копър; с кашкавал, краставици и майонеза; със синьо сирене, грозде или чери домат; с моцарела, чери домат и песто; с Прошуто Кото; с луканка; с луканков колбас; с прошуто Крудо /
-
Салата с авокадо и киноа – 300 гр.
/авокадо, киноа, домати, краставици, червен лук, домашно крема сирене с пресни подправки, магданоз, зехтин/
-
Гръцка салата – 300 гр.
/домати, краставици, пресен пипер, червен лук, мариновано Фета сирене, маслини, риган и зехтин/
-
Плато солени тарталети асорти – 25 бр.
/ с мус от сирена; със снежанка; с руска салата; с тарама хайвер; с млечен мус и сьомга /
-
Пицети асорти – 20 бр.
/ Маргарита /доматен сос и кашкавал/; Вегетариана /пресни зеленчуци и кашкавал/; Калабрия /шунка и кашкавал//
-
Селска салата със запечено сирене – 350 гр.
/домати, краставици, маринован печен пипер, запечено сирене, зелен лук, маслини, люта чушка, зехтин, магданоз/
-
Капрезе – 300 гр.
/шайби свежи домати, гарнирани с прясна моцарела, домашно Песто и пресен босилек/
-
Розови домати с печен пипер и домашен катък – 300 гр.
/домашен катък, розови домати, печен пипер, червен лук, орехи, магданоз, зехтин/
-
Домати с биволска бурата от Пулия – 280 гр.
/шайби белен домат, биволска бурата, рукола, червен лук, филиран бадем, студенопресован зехтин, балсамова редукция/
-
Плато солени бутер банички асорти – 0,500 кг.
/ баничка със сирене; баничка със спанак и сирене; баничка с колбас /
-
Плато сладки бутер банички асорти – 0,500 кг.
/ баничка с ябълка и канела; баничка с ванилов крем /
-
Цезар – 300 гр.
/печено на плоча крехко пилешко филе, микс зелени салатки, Пармезан, крутони, сос Цезар/
-
Зелена салата с риба тон – 300 гр.
/риба тон, микс зелени салатки, царевица, краставици, моркови, резен лимон, цитрусов дресинг/
-
Панцанела – 300 гр.
/розови домати, краставици, авокадо, моцарела, червен лук, маслини, крутони, пресен босилек, зехтин, балсамов оцет/
-
Плато солени мини кроасани асорти – 0,500 кг.
/ със сирене; с кашкавал; пълнозърнест /
-
Пушена сьомга и авокадо – 280 гр
/пушена сьомга, авокадо, домашно крема сирене със свежи подправки, микс зелени салатки, рукола, чери доматки, зехтин и балсамова редукция/
-
Плато сладки мини кроасани асорти – 0,500 кг.
/ с конфитюр; с шоколад; с ванилов крем /
-
Зеленчукови хапки от краставица – 1 кг.
/ краставица с мус от сирена, чери домат и балсамова редукция /
-
Зеленчукови рулца от тиквички – 1 кг.
/ грилована тиквичка с млечен пастет с копър и чесън /
-
Зеленчукови рулца от патладжан – 1 кг.
/ грилован патладжан с млечен пастет с копър, чесън и ядки /